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瑞丰官網 - 冷天,这素菜我一周准做一次,清香爽脆,每周给肠胃“清理”垃圾

2020-01-10 16:55:13 浏览量:942

瑞丰官網 - 冷天,这素菜我一周准做一次,清香爽脆,每周给肠胃“清理”垃圾

瑞丰官網,天冷了,胃口好了,每天都大鱼大肉的其实吃多了也油腻,虽然满足了这颗吃货的嘴,但是给肠胃添加不少负担了,所以我们平时也要注意饮食荤素搭配,这样才更健康。冷天的气候都比较干燥,这个时候我们可以多吃补充一些维生素,多吃一些滋阴润燥的食材,对身体健康也是很好帮助的。

冬天是吃新鲜百合的最佳季节,这个季节的百合刚出土,口感清脆甘甜,搭配上西芹一起炒,是一道非常爽口的开胃素菜。我们家一周准做一次这道菜,基本上每回都被光盘。西芹不仅维生素丰富,而且纤维素也很高,可以帮助我们的肠道消化,“清理”肠胃垃圾。

同时西芹也是一道保健蔬菜,有滋阴润燥、养颜美容的功效。而百合即是菜也可以入药,具有清火、润肺安神的功效,女人容易失眠可以多吃一些。百合西芹这两样食材搭配在一起有很好的互补作用,是一道营养又美味的家常小炒菜。冷天,这素菜我一周准做一次,清香爽脆,每周给肠胃“清理”垃圾,润肺安神,女人多吃睡眠好。一起来看看详细做法吧。

准备食材:芹菜一颗、百合适量、油盐适量、蔬之鲜少许,水淀粉适量。

1、西芹洗净将老老叶和老筋撕掉切成小段待用。百合片掰成小片清洗干净备用。

2、锅烧热,热锅凉油放入芹菜下锅煸炒。

3、将芹菜煸炒至8成熟后,加入百合片下锅一同煸炒。

4、大火快手翻炒,将食材炒至断生即可,加入少许盐和少许的蔬之鲜下锅翻炒调味,最后加入少许的水淀粉勾芡,翻炒均匀即可出锅。

5、出锅装盘,这样一道家常版的:西芹炒百合就做好啦。做法真的很简单,喜欢吃辣的也可以加点红椒一起炒,这样色泽搭配看起来更诱人,芹菜和百合的口感清脆爽口,特别开胃好吃又下饭。每周至少吃一餐,给肠胃清理垃圾。最后,如果你对这道菜有什么看法的话,可以在文章的下方给lily留言,大家一起探讨学习做更多家常美食。关注lily美食谈每天分享简单的家常美食做法。

lily美食谈小贴士:

1、芹菜表面会有老筋,炒之前先撕掉或者用刮刀刮掉,这样炒起来吃口感更爽脆。

2、百合用鲜百合更好,如果是干百合需要提前用水泡发。

3、也可以加入少许的干辣椒或者红椒一起炒,这样色泽更诱人。

4、搭配炒香的干腰果一起炒味道也是很赞的哦。



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